Soms weten we niet wat we missen totdat we ergens niet meer wonen en krijgen we zoals de Spanjaarden zeggen “Nostalgie” ook wel bekend als “Heimwee”. Het omgekeerde is echter ook waar, je kunt nieuwe geneugten ontdekken als je ergens gaat wonen en Spanje heeft natuurlijk genoeg geneugten voor je. Daarom hebben we vandaag een blog met de dingen die je mist als je niet in Spanje woont. Mochten we hier dingen niet genoemd hebben die jij wel mist als je niet in Spanje bent laat het ons weten.

Samenleving

Thatcher zei ooit “There’s no such thing as society” en Spanje negeerde haar volledig omdat we wisten dat dit hier niet het geval is. De samenleving is wat het Spaanse leven doet werken. We kennen onze buren, we hebben onze bar op de hoek, we praten met de mensen die in de plaatselijke winkels werken en de Spanjaarden verhuizen naar de buurt van hun werk of naar een baan in de buurt van hun huis (zie hieronder over auto’s). Het gemeenschapsgevoel is hier sterk. En je hebt hier dan ook niet een officiële burendag gesponsord door een koffiemerk om meer contact met je buren te krijgen.

Spanje is een grote samenleving, zoals we hebben gezien tijdens de overstromingen van Dana buiten Valencia, waar iedereen de handen ineen sloeg om te helpen en dat nog steeds doet.

De samenleving werkt; gesocialiseerde gezondheidszorg, gesocialiseerde sport en faciliteiten, gesocialiseerde evenementen en zelfs de sociale binding die de festivals, religieus en anderszins, met zich meebrengen. Spanje herinnert zich dat de samenleving iets goeds is en probeert het niet kapot te maken. Je mist het als je teruggaat naar een plek waar het geen deel uitmaakt van het leven zoals hier.

Spaanse ham

Spaanse ham is een van de grote geneugten van het leven in Spanje. Het is een onderdeel van het dagelijkse ritueel, de meest voorkomende tapa of bocadillo, en een onderdeel van de fiestas (je bent pas in Spanje aangekomen als je baas, bedrijf of een familielid je met Kerstmis een Jamón geeft samen met een fles Cava). Jamón is een heel ander iets dan gekookte ham, gestoomde ham of zelfs spek. Dat is ook de reden dat je hier niet echt spek ziet in de supermarkten. Waarom zou je goede Jamón verspillen door hem op een andere manier te bereiden!

Persianas

Ahhhh de schoonheid van slaap! Het is je misschien al opgevallen dat het erg zonnig en licht is in Spanje en dat kan soms betekenen dat het ‘s ochtends vroeg licht wordt als je dringend wat slaap nodig hebt na een nacht gefeest te hebben. Hiervoor zijn “Persianas” geboren, “jaloezieën” voor de niet-ingewijden. Niet voor de Spanjaarden het ongemak van de opkomende zon, als je totale verduistering wilt zodat je om 2 uur ‘s middags wakker wordt en denkt dat het nog vroeg in de ochtend is (nadat je om 5 uur naar bed bent gegaan) dan zijn de perzana’s voor de ramen het beste wat ooit is uitgevonden. Vooral handig voor studenten en ploegenarbeiders die anders nooit zouden kunnen slapen. Ze dienen ook een tweeledig doel: het huis isoleren om de warmte buiten te houden of zelfs… om de warmte binnen te houden als het koud is.

Geen auto nodig

Wij hebben het al eerder gezegd en we zeggen het nog een keer, als de gemiddelde Spanjaard de mogelijkheid zou hebben dan zou hij boven zijn werk wonen en een brandweerpaal aan zijn bureau hebben, hij zou een bar, een tabakswinkel en een supermarkt in zijn blok hebben en hij zou dat blok nooit verlaten, behalve in geval van bittere nood, bijvoorbeeld naar de mascleta gaan op plaza del Ayuntamiento in Valencia tijdens de Fallas.

Dit betekent dat de Spaanse steden dichtbebouwd zijn en daardoor erg compact. Valencia, een stad met bijna 1 miljoen inwoners kun je te voet doorkruisen in ongeveer een uur, misschien een uur en een beetje, als je niet stopt om met iedereen te praten, en de fiets, de bus, het metrosysteem en de lokale treinen betekenen dat als je in de stad woont, je geen auto nodig hebt. En dat is maar goed ook, want een parkeerplaats vinden kan erg lang duren en een parkeerplaats kopen of huren kan redelijk wat kosten.

Koffie

Wij hebben het bestaan van Starbucks in Spanje nooit begrepen. Ga naar een willekeurig café op een willekeurige plek in Spanje en je krijgt een betere kop koffie voor een derde van de prijs van het suiker- en slagroomfestijn dat zich voordoet als koffie in die oh zo populaire tent (OK, ze hebben gratis wifi, maar is dat niet bijna overal zo? ) Hoe je je koffie ook drinkt; Cortado, Americano of zelfs een ontspannen kopje Cafe con Leche op de Plaza Mayor in Madrid, het is oneindig veel beter dan in Starbucks (Pas alleen op voor de Torrefacto troep en ga niet naar de super toeristische pleinen in de steden, maar pak net dat straatje daar achter, dat scheelt je vaak de helft in prijs.

Tijden

Later opstaan, halverwege de middag lunchen, wachten tot het bijna bedtijd is voordat je je aan een avondmaaltijd waagt, ervoor zorgen dat je op een bepaald moment van de dag een siësta houdt en overdag alle winkels drie uur gesloten vinden voordat je op een onbepaald tijdstip in de kleine uurtjes naar bed gaat, dat zijn de Spaanse tijden van het leven. Als we hier het gebrek aan tijdwaarneming aan toevoegen, als je afspreekt om één uur, kun je de ander het beste vertellen dat hij of zij er om 12.30 uur moet zijn als je wilt dat ze er voor 14.00 uur zijn, dan begrijp je dat Spanje anders is.

Buiten leven

Op een terrasje zitten met een koffie, een vermut, een pincho, een clara of een GinTonic is de normaalste zaak van de wereld. Waarom zou je super de luxe koffie machine gebruiken die je thuis hebt staan, als je de lokale economie kunt steunen door naar je plaatselijke bar te gaan en met een vriend of zes te schreeuwen bij het lawaai van een “Maquina Tragaperras” in de hoek (fruitmachine voor niet-ingewijden)? Misschien vind je dit artikel over de rol van de Spaanse bar van Brendan Boyle in Galicië ook leuk. 

Waar is de Ñ op mijn computer?

Als je eenmaal buiten Spanje bent, verdwijnt de Ñ overal. De Ñ is iets dat bijna uniek is voor de Spaanse taal. Je mist het een beetje als je weg bent, want het is natuurlijk een essentieel onderdeel van España. Ik zal je een tip geven: op de iPhone en iPad houd je de N ingedrukt om de optie te krijgen en ik geloof dat het op de PC “Alt-164″ of zoiets is. Mijn Mac is hier gekocht dus heeft natuurlijk een Ñ op het toetsenbord samen met het € teken op de E.

Licht

In Spanje kun je de hele dag een zonnebril dragen zonder dat je er aangedaan uitziet, dus je Raybans, Prada’s en Gucci’s zijn een modeaccessoire. Eigenlijk zijn ze een noodzaak als je niet de hele dag scheel wilt kijken en je rimpels wilt verergeren als je wat ouder wordt. Dit geldt vooral in de winter met een laagstaande zon die recht in je ogen schijnt. En natuurlijk betekent het licht minder depressies, geen seizoensgebonden affectieve stoornis in het grootste deel van Spanje, meer “Alegría” en meer van die heerlijke levensstijl in de buitenlucht.

La Sobremesa

De wat! De periode na de maaltijd waarin je niet gewoon opstaat en weggaat als je op stap bent of opstaat en de afwas doet als je thuis bent, de Sobremesa is de tijd waarin je zaken bespreekt, school met de kinderen, vakanties, plannen, roddels, het leven, het universum en alles en nog veel meer en het kan uren doorgaan… en weet je wat het beste is, er zit meestal wijn, cognac, koffie, chocolade, cake en een heleboel andere wonderlijke dingen bij, in feite kan het vaak tot de volgende maaltijd duren als je het goed doet, maar dat is meestal in het weekend. Hoe weet je dat het voorbij is? Nou, dan komen de mobieltjes tevoorschijn en begin je internetmemes te delen.

Pipas

Een aangeleerde gewoonte, maar als je deze eenmaal hebt ingebed in je leven, kom je er niet meer van af. Je ziet hier overal mensen vogelzaad eten. Huh, wat?  Zonnebloempitten in de schil zijn niet alleen voedsel, maar ook een Spaanse manier van leven. Ga naar een voetbalwedstrijd en in plaats van dat er nagels worden afgebeten, zitten er duizenden fans om je heen hun Pipas te eten en de schillen op de grond te spugen en vergeet de bocadillo in folie niet die in de rust wordt gegeten… EN ALLEEN DE RUST! Het verschil tussen een bankje in een park in Nederland en Spanje zijn de stapels Pipa-doppen op de vloer in Spanje, oh en de warmte en het comfort.

Dus dit zijn een paar van onze suggesties, de dingen die we echt zouden missen als we hier (nog) niet woonden. Wat zou jij missen uit Spanje als je hier niet zou wonen? Of als je hier niet bent, wat is het aan de Spaanse levensstijl waar je het meest naar uitkijkt? Er is zeker genoeg om naar uit te kijken.

Zie jij het wel zitten om deze kant op te komen? Neem dan contact met ons op